chỉ dẫn chế độ ăn thực dưỡng

chỉ dẫn chế độ ăn thực dưỡng
Ngũ cốc Ngũ cốc nguyên và Bột Sản phẩm

các loại ngũ cốc
tiêu dùng thường xuyên: lúa ngắn màu nâu hạt, gạo nâu hạt trung, lúa mạch, kê, Triticum spelta, quả mọng tiểu mạch toàn,
ngô-on-the-lõi ngô, hầu hết yến mạch, lúa mạch đen, lúa mạch, hạt dài gạo nâu, nâu ngọt ngào lúa mạch ngọc trai gạo

Hạt nứt và đổ vỡ mảnh dùng đôi khi
Mochi (gạo giã ngọt), bột kiều mạch Barley, bulgur (lúa mì nứt), couscous, cán yến mạch,
bột kiều mạch ngô, bột ngô (Polenta), vảy lúa mạch đen, vảy lúa mạch, rau dền, quinoa. Sản phẩm Bột dùng đôi khi Tổng mì tiểu mạch (udon), mì lúa mì mỏng (somen), mì kiều mạch (soba), bánh mì (unyeasted bột chua), căng phồng gluten tiểu mạch (fu), seitan (luộc gluten lúa mì), bánh xèo (tự làm)

Rau

dùng phổ biến trong mỗi bữa ăn

tiêu dùng thường xuyên mang lá xanh: bok choy, ngọn cà rốt, cải thảo, rau xanh collard, rau xanh daikon, rau bồ công anh, cải xoăn, tỏi tây, mù tạc, rau mùi tây, hành lá, củ cải xanh, cải xoong tròn: bí acorn, bông cải xanh, cải bruxen, mao bí, súp bí đỏ, bắp cải, súp lơ, Hokkaido bí đỏ, hành tây, bí ngô, bắp cải đỏ, củ cải, nấm hương nấm Roots : cây ngưu bàng, cà rốt, củ cải, rễ bồ công anh, rễ sen, củ cải, củ cải. sử dụng thường xuyên cần tây, hẹ, dưa chuột, rau diếp quăn, đậu xanh, đậu xanh, tảng băng trôi rau diếp, jerusalem atisô, su hào, nấm, rau diếp romaine, cây củ hạ, snap đậu đậu, mầm.
Đậu

sử dụng ko mang thì hơn 1 lần một ngày

tiêu dùng thường xuyên:
đậu Azuki, đậu tương đen, đậu xanh, đậu lăng xanh lá cây hoặc màu nâu

dùng thường xuyên
đậu đen là mắt,
đậu rùa đen, đậu đỏ, đậu lima, đậu xanh.

dùng thường xuyên:
đậu Navy, đậu pinto, đậu nành, đậu Hà Lan tách, đậu Hà Lan toàn khô.
đầu trang ^

thực phẩm đặc biệt
dùng như là 1 phần trong các sản phẩm đậu nành chế độ ăn uống của bạn tiêu dùng thường xuyên . Khô đậu phụ, đậu hũ tươi, natto, tempeh.

Gia vị cho nấu ăn

sử dụng thường xuyên
miso Barley (mugi), miso gạo nâu, shoyu, chưa tinh luyện, muối biển trắng

sử dụng thỉnh thoảng
dấm Brown gạo, gừng tỏi, mirin, tamari, mận umeboshi, umeboshi dán,
giấm umeboshi, wasabi (cải ngựa) miso trắng.

Đồ uống
uống một lượng tha hồ cho khát trà Bancha cành (kukicha), trà bancha lá (chè xanh),
trà lúa mạch rang, trà gạo rang, yannoh nước suối (hạt cà phê hỗn hợp).
Thực phẩm sử dụng thường xuyên
Cá thực dưỡng
2-3 lần 1 tuần Chọn từ phi mỡ
cá chép trắng, cá tuyết, lờn bơn, cá tuyết chấm đen, cá bơn, cá bơn, cá hồi cá hồng đỏ.

Hạt giống và hạt
1-2 ly 1 tuần mỗi hạt Hạt bí ngô, hạt mè, hạt hướng dương, Tahini (bơ vừng) hạt dẻ Hạt dẻ, hạnh nhân, đậu phộng hạt óc chó, hồ đào, dừa, bơ hạt.

Ngọt ngào và chất khiến ngọt
dùng làm cho thức ăn nhẹ hoặc ăn lúa mạch malt, xi-rô gạo nâu, gạo và lúa mạch malt bánh kẹo, nước táo hoặc nước nho, đắm say rô maple tinh khiết (không nên lạm dụng) Trái cây đã nấu chín , sấy khô hoặc tươi, trái cây khí hậu theo mùa 2-3 lần 1 tuần.

việt quất, mâm xôi, mật ong sương dưa, quả mâm xôi, dâu tây, dưa đỏ trái cây Táo, mơ, anh đào, nho, đào, lê, mận, nho, quýt.

Thực phẩm và các chiếc dầu thảo mộc và gia vị nhẹ, khác
dưa cải bắp đột nhiên, dưa chua dưa chuột -brine, cải ngựa, chanh, dầu mè rang, dầu mè nhẹ, dầu ô liu, dầu bắp, dầu rum, dầu dừa.

Đồ uống
uống, nước ép táo, nước ép nho, bia hữu cơ, rượu, và rượu sake, cà rốt sữa đậu nành
hoặc nước rau khác các dòng trà thảo dược.

tiêu dùng 1 cách hạn chế hoặc tránh

Sản phẩm nướng bột và hạt tinh luyện
Muffins, cookies, thương mại-bánh xèo, bánh gạo, khoai tây rán, bánh ngọt nướng, căng phồng đông đảo ngũ cốc, bỏng ngô, gạo trắng, mì thương nghiệp và bánh mì,

Rau
Atisô, măng tây, chụp bơ tre, củ cải, cà tím, rau thì là, nhân sâm màu xanh lá cây hoặc màu đỏ ớt, rau dền, đậu bắp, khoai tây, đại hoàng, khoai lang, củ cải Thụy Sĩ, cà chua, khoai tây rán,
khoai mỡ courgette
hạt nhiệt đới
bao gồm: hạt brazil, hạt điều, hạt dẻ, hạt macadamia, hạt hồ trăn.
phần lớn những chiếc trái cây nhiệt đới, bao gồm:
chuối, dừa, chà là, sung, xoài, đu đủ, dứa, trái cây họ cam quýt.

hạn chế càng rộng rãi càng phải chăng .
Red thịt: thịt bò, giết thịt chiên, giết mổ lợn.
Gia cầm:
gà, vịt, gà tây.
Sản phẩm trong khoảng sữa:
sữa, bơ, pho mát sữa chua, kem.
Chất ngọt nhân tạo
chất ngọt, tuyến phố nâu, mật trục đường, carob, sô cô la, fructose, chất ngọt trái cây, mật ong, tuyến phố trắng.
Nước uống
nhân tạo đồ uống, nước có ga, đồ uống lạnh, nước đá, cà phê, nước chứa, rượu mạnh, trà thường xuyên, đồ uống kích thích, nước máy,

đầu trang ^

bắt mắt nấu bếp

sử dụng thường xuyên
nấu áp suất, đun sôi, chần, hấp, nishimi-style (hấp sở hữu kombu) súp định, hầm, đang phi nước mau chóng, đang phi dầu mau chóng, kimpiria-style (đang phi và SimmeringKhách), ép, tẩy. dùng đôi khi làm cho bánh, hun nóng, khô rang, pan-chiên, vùng sâu, chiên, tempura (đập nhúng), thực phẩm sống, ép.

Danh sách tậu mua thực dưỡng

tiêu dùng những cái thực phẩm hữu cơ được trồng nơi với thể. những dòng ngũ cốc thay vì ngũ cốc tinh chế và gạo lứt thay cho gạo trắng. Bột mì, bánh mì, mì xào, khi sắm bánh mì, hãy kiên cố rằng nó là đảm bảo rằng nó được làm từ 100% bột mì nguyên chất. Rau quả tươi cho mỗi bữa ăn. Muối biển trắng chưa tinh chế. Dầu chưa tinh luyện, như mè , ô liu, dầu hướng dương, dầu cây rum. Jams ko con đường. các loại nước ép trái cây ko tuyến đường . Gạo xi-rô và mạch nha lúa mạch xi-rô như chất làm cho ngọt tự nhiên thay vì đường cá trắng giết mổ hơn giết và thịt gà. Protein như đậu, đậu hũ, seitan, và tempeh thay vì thay vì giết và pho mát. phi kích thích chè và hạt cà phê .Sea rau để nấu ăn của bạn. các chiếc rau này là nguồn cung ứng các chất dinh dưỡng có giá trị, bao gồm canxi, beta carotene và vitamin B-12 giúp làm giảm cholesterol, thoát khỏi thân thể các độc tố và nâng cao cường khả năng miễn nhiễm.

khi vận dụng những hướng dẫn trên 1 cơ sở vật chất hàng ngày, xem xét những yếu tố bổ sung:

Chế độ ăn uống của chúng ta cần phản chiếu truyền thống của con người.
Cho tới thời tiên tiến,, hạt ngũ cốc hồ hết sản xuất trùng hợp chưa tinh luyện và những sản phẩm của họ bao gồm nhân dòng thực phẩm chính trên toàn toàn cầu, trong khi trồng tại địa phương rau theo mùa và các sản phẩm của họ bao gồm các cái thực phẩm thứ quan trọng nhất. Để duy trì con người của chúng tôi hiện trạng tiến hóa, chế độ ăn của chúng tôi sẽ tiếp tục phản ánh mô phỏng truyền thống này. Chúng ta cần phải trở về mang “nhân viên của cuộc sống.” – Ngũ cốc chế độ ăn uống của chúng ta phải được dựa về mặt sinh thái . Càng phổ biến càng thấp, các loại thực phẩm trong ngừng thi côngĐây bao gồm những trụ cột chính của chế độ ăn uống của chúng ta phải được trồng trong cộng 1 ngành mà chúng ta đang sống. lúc chúng ta bắt đầu tiêu thụ thực phẩm du nhập từ các vùng khí hậu khác nhau, chúng tôi bắt đầu mất khả năng thích nghi mang môi trường quanh đó tức khắc. Sự mất thăng bằng này thường dẫn đến sự tăng trưởng của bệnh, biểu hiện hoặc thể chất, tinh thần, hoặc cả 2.

Điều này đặc thù đúng trong trường hợp những sản phẩm nhiệt đới hoặc đới (kể cả tuyến phố, dứa, trái cây họ cam quýt, chuối, những cái gia vị, cà phê và các sản phẩm âm khác) được tiêu thụ tại những vùng khí hậu ôn đới của Bắc Mỹ. ngoài ra, bệnh hiểm nguy với thể là kết quả của những quá tiêu thụ thức ăn chăn nuôi lớn bởi các người trong 1 khí hậu ấm hơn hay ôn đới, vì chất lượng của thực phẩm là thích hợp hơn sở hữu các vùng cực. tuyệt vời nhất, các loại thực phẩm nên được lựa chọn từ một 300 đến 500 dặm bán kính của khu vực nhà của chúng tôi; không những thế, nếu điều này là chẳng thể, sự lựa chọn tốt nhất tiếp theo của những loại thực phẩm được các người sản xuất trong khu vực mang khí hậu như vậy như của riêng (khí hậu Mỹ) của chúng tôi như Châu Âu hay Nhật Bản. chế độ ăn uống của chúng ta cần đề đạt các thay đổi theo mùa Như một phương pháp bất chợt khi chuyển mùa, chế độ ăn của chúng tôi nên đề đạt sự khác biệt về khí hậu duyệt y việc tuyển lựa và chuẩn bị những bữa ăn hàng ngày của chúng tôi. thí dụ, trong mùa lạnh, chúng tôi sẽ ứng dụng còn nấu ăn lần và rộng rãi muối; trong thời tiết rét mướt hơn, chúng tôi sẽ dùng các cách thức nấu bếp nhẹ và ít muối.

Càng nhiều càng tốt, chúng ta nên xoành xoạch cố gắng để căn cứ chế độ ăn uống của chúng tôi về những sản phẩm như hạt ngũ cốc, đậu, rau biển và các nông phẩm khác mà là tự nhiên sở hữu sẵn và có thể lưu trữ mà không cần khiến cho lạnh trong suốt cả năm. Chế độ ăn uống của chúng ta cần phản chiếu sự khác biệt cá nhân lúc lựa chọn và chuẩn bị thực phẩm của chúng tôi, sự dị biệt tư nhân cũng cần phải được coi xét, mang các biến đổi theo độ tuổi, nam nữ, số lượng và chiếc hình hoạt động, nghề nghiệp, hiến pháp ban sơ, mô phỏng ăn uống trước chậm triển khai, dục vẳng cá nhân, môi trường và phường hội.